Carte des desserts
Tous nos desserts sont faits maison et élaborés avec fruits frais , chocolat bio et matières première de qualitée
J’ai apporté le plus grand soin à créer des recettes légères et originales, avec une présentation adaptée à l'événement.
Prévoir une musique de circonstance avec votre animateur pour l’entrée en salle du gâteau.
- Croquant 2 Chocolats Bio et sa crème anglaise
- Le Framcotchi framboise litchi copeaux chocolat blanc biscuit chocolat
- L'Écureuil mousse praliné et son pralin croquant
- Dacquoise framboise meringuée
- Le Caraïbe coco, rhum, ananas, raisin
- Le Vacherin biscuit amande fraise compotée de rhubarbe brisures de meringue
- Le Pic Poire Pistache mousseline poire et poires caramélisées et pistaches torréfiées
- Le Normandie aux pommes caramélisées
- Le Macaron Noisettine
- Le Western dacquoise coco brownies ananas griotte
- Le Concerto de fruits du moment sur feuilletine pralin
- Le Foret noire mousse légère, amarrera copeaux chocolat
- Pièce montée en macarons (2 pièces) avec supplément de 3 €
- Coeurs en choux ( 2 pièces ) avec supplément de 3 €
Cartes
Retour